Al giorno d’oggi la macchina da caffè costituisce una valida alternativa al caffè del bar e viene sempre più utilizzata rispetto alla classica moka. Questo apparecchio infatti è in grado di preparare un tipo di caffè molto simile a quello espresso che si può gustare al bar e generalmente ha un prezzo accessibile a tutte le tasche. Prima di acquistare una macchina da caffè però è importante tenere a mente che non sono tutte uguali dal momento che in commercio sono state realizzate diverse tipologie, ognuna delle quali presenta delle caratteristiche differenti. Solitamente le macchine da caffè si possono dividere in quattro grandi categorie: manuali, automatiche, a capsule e a cialde.

Le macchine da caffè manuali riproducono il funzionamento delle macchine utilizzate nei bar e fanno uso del caffè macinato. Quest’ultimo viene pressato e inserito in un filtro apposito che a sua volta si aggancia poi alla macchina. Questo tipo di macchina è in grado di preparare del buon caffè, a patto però che sia macinato in modo eccellente. Inoltre, affinché la qualità sia ottima, è bene utilizzare una miscela di buon livello che abbia una macinatura perfetta per questa tipologia di macchina. Le macchine per caffè automatiche sono una sorta di modello più avanzato di quelle manuali. Anch’esse dunque prediligono il caffè macinato (o a chicchi) e sono chiamate automatiche poiché fanno tutto da sole senza doversi preoccupare del giusto dosaggio del caffè, dell’erogazione della bevande o l’espulsione del fondo.

Tutto avviene in maniera automatica e dunque questo modello è adatto a chi beve spesso caffè e non ha tempo per occuparsi della manutenzione e della pulizia della macchina. Le macchine da caffè a capsule invece costituiscono uno dei modelli più venduti ed utilizzati della categoria dal momento che offrono numerosi vantaggi. Tutto quello che bisogna fare è inserire l’apposita capsula nella macchina e attendere l’erogazione del caffè che è sempre di ottima qualità dal momento che non è contaminato da umidità, aria o calore. In ultimo, le macchine da caffè a cialda ricordano molto le macchine manuale con la differenza che il caffè già pressato è racchiuso in apposite cialde di carta. In tal modo potrai avere la giusta quantità di caffè in modo pratico e veloce. L’unico svantaggio di questa macchina è una qualità di caffè in genere inferiore rispetto agli altri tipi di apparecchi.

Macchina da caffè: quali sono i principali vantaggi

La macchina da caffè presenta diversi vantaggi rispetto alla moka tradizionale, primo fra tutti la comodità. Qualsiasi sia il tipo di macchina utilizzata, è innegabile che essa sia molto più rapida e pratica rispetto ad una moka per caffè soprattutto se si tratta di una macchina in capsule o a cialde. Con una macchina da caffè quindi è possibile gustare un ottimo caffè come quello del bar senza dover attendere troppo.

Chi non ha molto tempo dunque ed è spesso fuori casa avrà senz’altro un grande vantaggio nella velocità unita alla facilità di utilizzo. Un altro pregio da considerare è la qualità del caffè. Sebbene quest’ultima è merito innanzitutto del tipo di caffè utilizzato, è comunque molto più semplice ottenere un buon caffè con una macchina specifica rispetto alla moka dal momento che la maggior parte dei modelli funzionano in maniera automatica. Tra i vantaggi poi bisogna anche tenere conto della pulizia.

Quasi tutte le macchine da caffè moderne possiedono un sistema di pulizia semplice e rapido e molte di esse si occupano da sole dello smaltimento dei fondi di caffè. Pertanto se vorrai preparare più di un caffè non dovrai necessariamente prima pulire l’apparecchio. Inoltre un altro grande pregio che molte macchine da caffè di ultima generazione hanno è la possibilità di poter preparare altri tipi di bevande con una sola macchina, come ad esempio il cappuccino o il caffellatte. A seconda dei tuoi gusti quindi potrai bere la bevanda che preferisci ad ogni ora del giorno.

Perché scegliere la macchina da caffè rispetto alla moka

Quando si dee acquistare una macchina da caffè molto spesso ci si lascia frenare dal prezzo. Il più delle volte quest’ultimo non è molto alto anzi, è accessibile a tutte le tasche. Tuttavia se si fa il confronto con una moka il costo appare nettamente superiore. Se sei intenzionato ad acquistare una macchina da caffè però tieni in considerazione che il prezzo varia anche a seconda delle tipologie: per una macchina da caffè in capsule ad esempio, oltre al prezzo iniziale dovrai considerare quello delle cialde mentre una macchina da caffè manuale avrà un costo minore dal momento che il caffè macinato ha un prezzo più basso.